如何保證雜糧加工設(shè)備生產(chǎn)加工出面粉質(zhì)量?對(duì)于廠家來說,通過加工設(shè)備生產(chǎn)加工高質(zhì)量面粉是很重要,如何保證加工成品營養(yǎng)成分、并且能提高產(chǎn)品質(zhì)量,滿足人們對(duì)營養(yǎng)、安全的需要,顯得極其重要。那么加工廠家如何保證雜糧加工設(shè)備生產(chǎn)加工出面粉質(zhì)量,可以從以下幾點(diǎn)進(jìn)行操作,跟著開封奧盛機(jī)械廠家了解下吧。
1.原糧質(zhì)量,加工過程中,如果原糧中赤霉病粒多或原糧被蟲殘害或者是殘留蟲的排泄物,加工出來的產(chǎn)品質(zhì)量都會(huì)大打折扣。
2.雜糧設(shè)備清理調(diào)節(jié),如果雜糧加工設(shè)備的清理工藝流程過于簡單,達(dá)不到理想的清理效果,影響產(chǎn)品的質(zhì)量。
3.設(shè)備磨輥參數(shù),前路皮磨主要是制造心、渣,過大的前角使物料含粉過多、清粉效果差,品質(zhì)會(huì)降低,后路皮磨重點(diǎn)是剝刮,兼顧麩皮的完整性, 過小的前角使麩皮太碎,品質(zhì)也會(huì)降低。
4.清粉機(jī)風(fēng)量及物料走向和流量,清粉機(jī)通過篩網(wǎng)、氣流對(duì)物料進(jìn)行精選分級(jí),達(dá)到分級(jí)清,同級(jí)并的目的,同時(shí)應(yīng)兼顧各系統(tǒng)物料平衡,走向靈活。
5.心磨研磨效果,制粉工藝多采用中、長路出粉法,應(yīng)保持同一系統(tǒng)每對(duì)輥的流量基本一致。
6.高方篩篩網(wǎng),粉篩不要完全篩透,即有一定數(shù)量的未篩凈率,防止枯篩,一旦枯篩,麩皮進(jìn)入面粉中,就會(huì)降低面粉的質(zhì)量。
雜糧加工設(shè)備是雜糧加工的一種主要方式,包括研磨、篩理、清粉等,產(chǎn)品包括有玉米粉、高粱粉、小米粉、大麥粉、燕麥粉和蕎麥粉等,雜糧制粉研磨通過一定作用力將胚乳從皮層剝離并磨細(xì)成粉。
開封奧盛機(jī)械生產(chǎn)出的雜糧加工設(shè)備,生產(chǎn)效率高,易損件耐磨性能好,易損件全部采用特殊耐磨材料或硬質(zhì)合金制造,耐磨性能好,更換易損件成本低,符合各種產(chǎn)品的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。雜糧加工設(shè)備可根據(jù)用戶需求,調(diào)節(jié)不同的產(chǎn)品細(xì)度,無需增加篩粉機(jī)篩選。一次性成粉無余渣,成品率高,而且省去了多次、重復(fù)加工的麻煩,也節(jié)約了加工時(shí)間,是中小型雜糧加工廠家的可靠加工設(shè)備。
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